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落实责任主体,完善操作规范,把住食品安全门
发布时间:2020-04-23   点击:   来源:原创   作者:卞红泰

421日上午新桥高级中学在校会议室召开食品安全工会议。常大餐饮、李耿餐饮参加,总务处组织,刘猛副校长参加会议,裴志军校长出席会议并讲话。

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会议首先组织学习了新北区教育局安全工作文件。面对校园食品安全,着重强调以下三个方面:1、严格落实安全工作主体责任制;2、扎实推进风险巡查、排查工作;3、及时做好风险隐患消除及汇报工作。

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刘猛副校长围绕上级指示和学校实际,提出了我校食品安全,在疫情期间需要落实的具体安排。他说,要继续加强对校园食堂管理的监管力度,每周不少于3次;落实食品从业人员健康检查制度,坚持晨检、健康码、午检、消毒、通风等食堂操作流程;严格规范食堂工作的操作行为,控制食品安全隐患源头;不断提高师生饭菜质量,改善师生饮食质量;不断加强食品安全校园反馈,及时发现,及时整改。食堂的两位负责人也代表各自部门交流了学习心得和在工作中落实的基本思路。

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裴校长在会上为大家讲述了当前疫情防控的新形势,分析了校园食品安全存在的隐患风险,要求大家结合我校实际,在工作中多一点细心,多一点耐心,多一点责任心。只有大家群策群力,齐心协力,才能以食品安全为起点全面做好整个校园的安全防控!

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食品安全,影响巨大,来不得半点马虎松懈。需要重视的不仅仅是食堂,全校师生都要放在心上,共同参与,共同努力。落实上级要求,落实责任管理,落实工作规范,坚持全员参与、全员管理,努力做到防患未然,倾力打造平安校园!

(撰稿:卞红泰 摄影:孙建荣 审核:刘猛)

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